Chá Verde
O Chá Verde é uma rica fonte de antioxidantes naturais. Os antioxidantes são substâncias químicas que neutralizam os radicais livres de oxigênio que são os responsáveis por causar danos celulares que se associam com muitas patologias e com a aparição de tumores cancerígenos.
Comprovou-se por meio de diversos estudos científicos que os potentes antioxidantes do chá verde podem diminuir os níveis de colesterol LDL (mau) e de triglicérides que produzem arterioscleroses. Também parecem que ajuda a diminuir a pressão sangüínea já que lhe dá elasticidade das artérias. Por esta razão o consumo de chá verde se associa com uma melhor saúde cardiovascular e um menor risco de morte por enfarte.
Também, a capacidade do chá verde para prevenir o câncer está tão estabelecida, que os estudos atuais estão provando-o como possível terapia potencial contra o câncer. (para prevenção e tratamento do câncer)
Entre outras coisas, relaciona-se o consumo de chá verde para combater alergias e se acredita que tem uma ação bactericida que ajuda a ter uma boa saúde dental.
Vinho
Numerosos estudos indicaram que as pessoas que consomem quantidades moderadas de vinho, apresentam uma incidência inferior de enfermidades cardiovasculares. Geralmente os resultados sugerem uma diminuição de 30% a 40% no risco de sofrer estas enfermidades.
O vinho é um potente antioxidante que atua contra os radicais livres que favorecem o envelhecimento prematuro das malhas, a aparição de lesões nos copos sangüíneos e a aparição de certos tipos de câncer. Esta ação preventiva antioxidante é fundamental, e em princípio, mais poderosa que as produzidas pelas vitaminas C e E.
Recentes estudos relacionaram os antioxidantes do vinho com a prevenção do envelhecimento prematuro de células da memória, o qual aponta a um efeito preventivo contra o mal do Alzheimer.
Tradução: Teu Corpo.com.br
Referência: http://www.centrodenutricion.co.cr/contenido/articles/10/1/Bebidas-saludables/Pagina1.html
