O acúmulo de gordura na região abdominal (também chamada de obesidade maçã) é considerada a MAIS PERIGOSA e acarreta o risco de aparecimento e/ou agravamento de:

• Pressão alta;

• Diabetes;

• Colesterol elevado;

• Triglicérides elevados;

• Doenças cardiovasculares.

Para você conseguir saber se está dentro do “fator de risco” colocado acima, você deve avaliar primeiro se este acúmulo de gordura é ABDOMINAL ou não. Para esta referência você deve usar a relação CINTURA/ QUADRIL.

Com o uso de uma fita métrica você deve medir a cintura, passando sobre o umbigo. Marque o valor encontrado. Da mesma forma você deve medir o quadril, na altura dos glúteos. Divida cada um dos valores, respectivamente, são considerados normais até 0.80 para as mulheres e até 0.95 para os homens.

Vários fatores são atribuídos à causa da obesidade, mas está, na maioria dos casos, relacionada à quantidade e à qualidade dos alimentos ingeridos pela pessoa.

A forma mais saudável para a redução de peso é diminuir a quantidade de calorias consumidas, fazer a chamada dieta HIPOCALÓRICA. Após a redução do peso desejado, a educação alimentar deverá ser mantida e assim evitar a recuperação do peso perdido e conseqüências negativas para o corpo.

Os objetivos de perder peso e ter uma vida mais saudável só serão alcançados se houver mudanças significativas e responsáveis nos hábitos alimentares , por meio de uma alimentação saudável, equilibrada e periódica.

Lembre-se: as quantidades de açúcares, doces, refrigerantes e bebidas alcoólicas devem ser controladas diariamente, assim a redução de peso e a saúde serão metas garantidas!

Para evitar ou tentar diminuir esse mal-estar, você pode adotar os seguintes hábitos:

ÁGUA. Beba muita água, pelo menos oito copos por dia. Além de estimular os rins e melhorar a circulação, o hábito ajuda a eliminar as toxinas.

Pratique exercícios regularmente. Especialmente os aeróbicos. Faça uma caminhada diária de 30 a 45 minutos para que os músculos da perna fiquem mais tonificados e isso também ajuda na circulação sanguínea.

Cuidado com o sal! Ele é um grande responsável pela retenção de líquido. Logo, diminua o consumo de sal nas refeições e também evite os condimentos em excesso.

Faça drenagem linfática. Como o nome diz, ela ativa a circulação e desentope os gânglios linfáticos, que são os canais de defesa do organismo localizados em pontos estratégicos como axilas, pescoço, rosto, barriga, virilha e parte de trás dos joelhos. Isso faz com que os líquidos e toxinas que se acumulam nas células sejam eliminados pela urina e pelo suor.

Cuidado com as carnes com muito sal, como bacalhau e a carne-seca. O mesmo serve para fast-foods e embutidos (salsicha, salame, linguiça, etc.)

Se você passa muio tempo em pé ou usa sapato com algum tipo de salto, procure usar meias de compressão.Elas exercem uma pressão sobre as pernas que auxilia no bombeamento muscular e melhora a circulação sanguínea. Também evita as temíveis varizes.

A elegância é importante para toda mulher, mas evite usar sapatos de salto alto durante um longo período. Se for inevitável por causa do trabalho, evite-os no intervalo. Por exemplo, na hora do almoço e a caminho do escritório você pode trocar por outro calçado mais confortável.

Coloque as pernas para cima sobre algumas almofadas, enquanto estiver deitado (a) na cama. Assim, as pernas ficam num nível mais elevado que o restante do corpo, facilita a circulação e também ajuda no descanso do corpo.

Existem alimentos que podem ajudar a prevenir esses sintomas, já que são considerados boas fontes de líquidos. Também existem nutrientes, como vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes que auxiliam na prevenção, como exemplo temos:

Frutas: Melancia, melão, abacaxi, morango.

Legumes e verduras: Pepino, abobrinha, chuchu, alface.

Suco de frutas: independente da fruta, todas oferecem excelentes atributos para a sua saúde.

Água de coco: é uma excelente opção para matar a sede e repor os líquidos e sais minerais perdidos com o suor, como o sódio e o potássio.

Chás diuréticos: em especial o chá branco ou verde, de carqueja ou cavalinha.

Estilo de vida pode ajudar a lutar contra a doença

Pense no sistema imunológico como a milícia do próprio corpo armado. Esta rede de células, órgãos e tecidos funciona para lutar contra as bactérias, vírus, fungos e parasitas antes que ocorra a doença. Os glóbulos brancos do sangue do sistema imunológico deixam a medula óssea, baço, gânglios linfáticos “desfilando” por todo o corpo humano à procura de agentes patogênicos induzindo a doença.

As células auto imunes defendem o sistema imunológico. Se um agente patogénico tenta atravessar uma célula, elas atacam para defender o organismo. Porém, se elas estiverem frquinhas ou prejudicadas por algum tipo de substância como , álcool ou cigarro, elas não conseguem defender as células. Como o corpo torna-se exposto aagente  patogênicos, naturalmente ou por meio de vacinações, os glóbulos brancos, chamados de linfócitos, lembram as células auto imunes e produzem antígenos para combatê-los cada vez que são atacadas.

Estudos têm mostrado que os cigarros e abuso de álcool ou drogas suprimem a resposta imune do corpo. Quando isso acontece, tomam mais tempo para curar feridas e infecções ocorrem com mais freqüência. As pessoas em recuperação podem impulsionar o seu sistema imunológico através de uma variedade de hábitos de vida, e combater o vício é um grande começo. É muito importante parar de usar substâncias como álcool, cigarro e entorpecentes.

Os cigarros atuam contra o sistema imunológico porque eles diminuem a capacidade do organismo para limpar as bactérias dos pulmões e sistema respiratório. Eles também afetam o endotélio do corpo, uma membrana das linhas o coração, pulmões, órgãos abdominais e vasos sanguíneos. O endotélio torna-se mais rígido, ajudando os agentes patogénicos infecciosos a penetrarem.

Descanse bastante

A Fundação Nacional do sono recomenda sete a nove horas de sono cada noite para adultos. Adultos que dormiam menos de sete horas foram quase três vezes mais propensos a desenvolver o resfriado.

Ao contrário do corpo outras células que se concentram em um órgão específico, as células imunes tem que viajar por todo o corpo em busca de possíveis infecções. Eles têm de ser ágeis, móveis e hostis. Para o mais alto desempenho, essas células exigem o corpo para descansar. Apenas uma noite privado de sono faz com que as células auto imunes se recomponham.

Faça Atividade Física

Exercício de bombeamento do coração incentiva uma resposta imune saudável, certifique-se de que o corpo pode lidar com a prática de atividade física. Um bom treino sinaliza ao corpo para “trocar” as células defeituosas pelas células imunes e permite que novas células saudáveis assumam o lugar.

Adultos precisam de pelo menos 150 minutos de atividade aeróbia moderada, como caminhada ou andar de bicicleta e duas sessões de treinamento aeróbico cada semana, de acordo com os centros de controle de doenças.

Comer uma dieta equilibrada

Quando bactérias e outros agentes infecciosos entram no corpo, as células brancas do sangue produzem anticorpos, que combatem agentes infecciosos caso eles tente atacar novamente.

Zinco e proteínas de ovos, carne magra e produtos lácteos é dois dos mais importantes nutrientes para construir o sistema imunológico. Antioxidantes como vitamina c e vitamina a mantém as membranas de pele e muco saudáveis o suficiente para bloquear infecções. Frutas cítricas, como abacaxi, manga e papaia são excelentes fontes de vitamina C, juntamente com brócolis e folhas verdes. As melhores fontes de vitamina a são amarelas e laranja frutas e legumes como melão, cenouras e batatas-doces.

Comida chinesa saudável

• Escolha pratos que ofereçam salada ou legumes no preparo.

• Frequentemente elevados no sal e podem ser muito gordurosos, evite os pratos fritos.

• Opte por refogados de frango ou vegetais para manter o teor de gordura mais baixo possível.

• Escolha o arroz cozido ao invés do arroz frito.

• Evite os pratos de algas fritas e crocante de camarão – são carregados em calorias.

Comida indiana saudável

• Os pratos indianos costumam ser ricos em gordura, especialmente aqueles com molhos cremosos, como korma e masala, portanto evite consumir ou consuma em pequena quantidade.

• Evite as poppadums pre-meal e chapattis – ambos ricos em gordura. pães Bhajis e naan também são surpreendentemente ricos em calorias.

• Os melhores pratos para limitar a ingestão de gordura e calorias são cozidos em forno tandoori e pratos tikka, madras, jalfrezi, balti ou dupiaza são também boas opções de consumo.

Comida italiana saudável

• Opte pelas pizzas de massa fina e borda recheada.

• Se você gosta de queijo peça a pizza com opção de queijo mais magro e se possível divida a pizza com uma opção de hortaliça, por exemplo: meia de muzzarela e meia de rúcula.

• Manter as coberturas de pizza à base de carne como pepperoni e salame longe de você, ou em ¼ da pizza, o restante da massa pode ser preenchido com opções a base de peixe e hortaliças.

• Os pratos de macarrão servidos com molho de tomate ou de base vegetal são muito melhor do que as variedades com queijo ou cremosas.

• Renuncie o pão de alho e coma somente o pão simples ou uma salada mista para acompanhar a sua refeição.

• Escolha frutas ou sorvete simples em vez de sobremesas mais elaborada como tortas, bolos, bombas de chocolate, etc.

Peixes, hambúrgueres e kebabs

• O tamanho das porções é muitas vezes enormes, então divida com alguém, assim também economiza no bolso!

• Opte por peixes refogados ou assados. A porção de tirihas de cação frita é uma delícia, mas deve ser consumida de vem em nunca…

• Evite os artigos pequenos e fritos, como torresmo, tirinhas de frango, eles contêm mais gordura do que um item de maior tamanho, mas preparado de outra forma.

• Esqueça o tamanho e as super promoções, um hambúrguer pequeno e simples é bom! E você não precisa comer a bata-frita, tomar o refrigerante, o sundae…

• Tente shish kebab em vez de doner que é carregado de gordura.

Sanduíches saudáveis

• Procure tipos diferentes de pão, opte pelos integrais, use maionese light ou não use, adicione frios menos gordurosos como o queijo minas, o peito de peru e o presunto light.

• Evite maionese e outros molhos de alto teor de gordura. Em vez disso, tente iogurte temperado com ervas finas e picles.

• Procure variedades de base vegetal ou saladas embaladas ao invés de consumir o sanduíche, eles tem menos caloria e gordura.

• Olhe atentamente para versões pré-embalados. Alguns são muito ricos em calorias – opte por aqueles que tem menos do que 400kcal por pacote.

Alimentação saudável em ocasiões especiais

Ocasiões como Natal, festas, casamentos e assim por diante podem muitas vezes ser um momento difícil para aqueles que tentam comer de forma saudável e cuidar do seu peso. Isso pode te ajudar a pensar no futuro e ir se preparando para tais ocasiões. Além de dicas para comer fora, o seguinte pode também ajudar:

• Em buffets servidos para o consumo em pé, evite ficar perto dos pratos que estão disponíveis, se acomode em outro lugar no recinto.

• Apenas porque o alimento é oferecido não significa que ele tem de ser comido. Sinta-se livre para RECUSAR.

• Evite alimentos à base de pastelaria como tartes, canapés, tartes, enroladinho de salsicha, etc.

• Preencha pelo menos metade seu prato com opções mais saudáveis e adicionar algumas cores no seu prato. Naturalmente as frutas coloridas e os legumes não são só de baixa caloria mas contêm vitaminas e antioxidantes que são benéficos para a sua saúde.

• Não chegue ao evento com fome. Faça uma refeição leve ou um lanche saudável antes de seguir para o local, isso ajudará a evitar os excessos.

• Evite misturar bebidas alcoólicas com baixa caloria, refrigerantes e água. O álcool além de conter muitas calorias, quanto mais é consumido, mais se consome. E todas as boas intenções com a comida vão para os ares!

• Em situações como os casamentos e batizados, escolha entre o bolo ou a sobremesa em vez de ter a sobremesa e o bolo.

Comer fora normalmente significa que temos pouco controle sobre como o alimento é preparado, a quantidade de calorias que foi colocada e o efeito sobre nosso organismo. Alimentos consumidos fora de casa tendem a ser mais elevados em gordura e as pesquisas tem mostrado que aqueles que comem fora regularmente têm um maior consumo de gordura, sal e calorias. Estudos mostraram que comer fora com amigos pode induzir a comer demais. As refeições com muita comida e álcool durante períodos mais longos são todos associadas com excesso calorias e danos aos organismo. Os alimentos servidos em tigelas grandes também foram provados serem os que são consumidos em maiores quantidades.

Ao contrário dos alimentos embalados, os alimentos comprados em cafés, restaurantes, bares etc,  não prestam as informações nutricionais e por isso nem sempre escolher a opção mais saudável é fácil. No entanto, com alguns conhecimentos e pensamento, comer fora pode ser agradável e saudável!

Dicas gerais sobre comer saudavelmente

• Se você não souber o alimento que está ingerindo ou o que ele contém – pergunte! Se o garçom/garçonete não souber, o chef irá saber.

• Pense no futuro, se você sabe que você irá comer fora no final do dia, procure balancear os alimentos e bebidas ingeridos durante o dia, assim você equilibra o consumo de calorias, açúcar, sal e gordura.

• Não coma a mais só para ser educado.

• Coma somente um doce após a refeição principal e somente se ainda estiver com fome. Escolha os sorvetes de fruta, o picolé de preferência, ou pratos de frutas para equilibrar um prato principal pesado.

• Pense sobre dividir a refeição com um companheiro se a comida for muita.

• Fale sobre como você gostaria que o prato fosse preparado, por exemplo pedir o prato sem maionese.

• É mais provável que você coma demais nos chamados “buffet livre”, cuidado! Não é porque a comida é livre que você está livre para comer tudo que quiser.

• Escolha as saladas e legumes para começar a comer.

• Corte qualquer gordura visível da carne para manter a ingestão de gordura saturada.

• Opte por refeições menores e mais fracionadas ao invés de uma bem grande, assim o seu organismo trabalhará pouo e sempre, o que ajuda o seu metabolismo.

• Opte por pratos que são grelhados, assados, cozido no vapor ou preparados no próprio suco em vez de frito.

• Verifique o menu de molhos para saladas e peça para que o molho seja servido separadamente. Uma salada já temperada pode ter sido feita com muito óleo, maionese e temperos calóricos, e isso iria de encontou com a sua alimentação balanceada.

• Evite queijo, creme ou molhos com base em manteiga

• Se você é um amante de queijo, pense sobre como compartilhar a opção de pedaços de queijo para manter a gordura saturada, sal e ingestão calórica na medida certa.

Se uma pessoa optou em ter uma vida voltada ao sedentarismo, com alimentação irregular, gordurosa e desenvolveu hábitos nada saudáveis como o fumo, a ingestão de bebida alcoólica e outros, certamente, quando esta pessoa atingir, muitas vezes isso não acontece, a terceira idade, a sua condição física será debilitada, diferente daquela pessoa que optou por uma vida de hábitos saudáveis e escolhas corretas.

As escolhas que fizeram ao longo da vida agora são consequências que terão de aguentar. Muitas vezes, a tendência à obesidade se mantém até certa idade e em decorrência dos problemas de saúde correlacionados, uma intervenção drástica é necessária, seja com medicação ou cirurgia. Cada caso é único.

O envelhecimento também proporciona, naturalmente, um aumento da gordura corporal devido à diminuição da atividade física, redução da ação dos hormônios sexuais e taxa metabólica de repouso.

Por outro lado, é comprovado por meio de estudos que não apresentamos tanta fome à medida que envelhecemos. Uma redução alimentar ocorre devido a uma falta de apetite, pois além de nosso corpo consumir menos energia, outros fatores interferem, como por exemplo, uso de medicamentos e depressão. Também é comprovado que tendemos a ganhar mais peso entre a vida adulta e a terceira idade. São duas faces de uma mesma moeda. No entanto, é certo que terá de arcar com as consequências de suas escolhas na terceira idade.

Uma dieta saudável é fornecer energia e nutrientes suficientes para evitar deficiências e, consequentemente, manter a saúde, não é diferente na velhice ou em qualquer outro momento da vida.

Na verdade, são os desafios para sua realização que se diferem. Assim, as ações para alcançar a perda de peso em pessoas mais velhas é a mesma utilizada para um adulto.

Uma dieta de emagrecimento deve estar combinada com um programa de exercícios físicos para manter e fortalecer a massa muscular, bem como alimentar-se escolhendo produtos que auxiliem e reponham algumas das necessidades para manter em funcionamento pleno o organismo.

Você encontra muito mais dicas e dietas balanceadas no Livro das Dietas, com venda exclusiva por este site e pelo site www.livrodasdietas.com.br.

Estudos estabelecem uma exigência diária mínima de 130 gramas de carboidratos. Usando a quantidade certa de hidratos de carbono, no momento certo e carboidratos específicos são o que você vai usar para o consumo correto. A melhor parte é que a magreza é sustentável e se você adicionou um par de quilos indesejados em um fim de semana ou nas férias, levará apenas alguns ajustes para levar de volta ao biquíni!

A maioria das pessoas usam alimentos para conforto em vez de energia. Muitos de nós somos amantes da comida, abusamos do uso de carboidratos, usamos como um estimulante, ao invés de combustível para nosso cérebro e sistema nervoso. Quando foi a última vez que você se sentiu com preguiça e pensou de um lanche carregado para impulsionar seus níveis de energia?

Vamos às escolhas de carboidratos para remoção de gordura

Quinoa

Quinoa é apreciada pela seu valor nutritivo como um proteína completa, fibra dietética, fósforo. Quinoa é também livre de GLUTEN e pode ser usado em diversas receitas.

Magnésio
Este mineral ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, diminuindo a incidência de enxaqueca e também ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.

Ferro
O ferro é um mineral essencial que é necessário para a vida humana. Não ter a quantia suficiente de ferro pode levar à anemia. Os sintomas mais comuns de anemia são fraqueza e fadiga-uma razão para as pessoas que são de deficiente de ferro se cansar facilmente é porque suas células não recebem oxigênio suficiente.

Mulheres grávidas, jovens mulheres durante os ciclos menstruais e as crianças tendem a estar em maior risco de deficiência de ferro. Anemia de deficiência de ferro em crianças é associado com o pobre neurodesenvolvimento.

Batata doce

Além de simples amidos, batatas-doces são ricas em carboidratos complexos, fibra dietética, beta-caroteno (vitamina A equivalente a nutriente), vitamina C e vitamina B6. Variedades de cores rosa, amarelas e verdes são ricos em caroteno. Batatas-doces tem anti-oxidantes e anti-inflamatórias e têm a capacidade de realmente melhorar níveis de açúcar no sangue.

Arroz integral

Este grão inteiro é muito superior ao arroz branco em especial porque ele ainda contém a camada germinativas e farelo que contém fibras, magnésio, vitamina B1 e B3 e também de ferro. Uma xícara de arroz integral irá lhe fornecer 88% de seu valor diário do magnésio.

Aveia
Farinha de aveia é rica em fibra, selênio, fósforo, vitamina B1, magnésio e também contêm proteínas. Farinha de aveia pode reduzir o colesterol do sangue por causa do seu teor de fibra solúvel. Farinha de aveia é rica em fibras solúveis e não solúvel. Fibra insolúvel- absorve água para tornar mais fácil a passagem pelo intestino e permite a passagem mais fácil de fezes.

As fibras solúveis atravessa o  aparelho digestivo formando um gel que intercepta substâncias responsáveis pelo aumento colesterol.

Leguminosas

Leguminosas têm uma quantidade significativa de fibra e também são ricas em proteínas, hidratos de carbono complexos, ácido fólico e ferro. O feijão revelou ser um forte aliado contra o câncer, beneficia as pessoas com diabetes e ajuda a reduzir o colesterol.

Hidratos de carbono não tem que ser o inimigo, o carboidrato também ajuda. Esta macronutrientes tem sido mal interpretado por anos e ainda encara uma luta constante. Conheça os fatos e a ciência antes de iniciar qualquer nova dieta ou programa de perda de peso. Se você sabe quando comer carboidratos certos, você vai se livrar da gordura mais rápido do que você pensou ser possível.

Para perder gordura e manter a forma, você deve estar ciente de que uma caloria é diferente de um nutriente. Não é fácil, mas não é difícil, depois de saber a informação certa é só fazer!

Estudos científicos têm demonstrado que ômega-3, particularmente EPA e DHA, ajudam no suporte para  a saúde cardiovascular, função cerebral saudável e saúde em geral.

Gordura trans é um ácido graxo formado através de um processo químico chamado hidrogenação. O hidrogênio é adicionado aos óleos vegetais líquidos para reconfigurar as moléculas de gorduras em gordura sólida. Alguns fabricantes de alimentos usam a hidrogenação parcial porque aumenta a vida útil e a estabilidade do sabor. A gordura trans é mais comumente encontrada em alguns alimentos processados favoritos da América: produtos assados, crackers, lanches e em algumas margarinas. Níveis naturais de gordura trans podem ser encontradas na carne e em produtos lácteos, mas não existe consenso científico para concluir que níveis de rastreamento de gordura trans natural provoca danos dietéticos.

Por que a gordura trans é insalubre?

Gordura trans eleva lipoproteína de baixa densidade (LDL ou colesterol “ruim”) e reduz a lipoproteína de alta densidade (HDL ou colesterol “bom”). Para obter mais informações sobre colesterol LDL e HDL, por favor consulte “Colesterol – O bom, o mau e a diferença” .

Quanta gordura trans é demais?

A American Heart Association recomenda que devemos comer a porção não superior a 2 g de gordura trans por dia. Aquisição de alimentos rotulados “gordura trans 0g” é uma estratégia para controlar sua ingestão de gordura presente insalubre. Mas você deve saber que rótulos nutricionais não contam a história toda.

As orientações do FDA permitem que os fabricantes de qualquer produto alimentar com menos de 0,5 g de gordura trans listar “0 g” no rótulo de nutrição. Com essa margem de manobra, é difícil saber exatamente quanta gordura trans você está comendo. Por exemplo, se pegar uma colher de sopa de duas porções de uma margarina contendo parcialmente hidrogenados óleos, mas identificado como 0g de gordura trans,  podem conter até quase 1 g de gordura trans. Comer alguns pedaços de pão no café da manhã com uma destas margarinas, e você já está a meio caminho para o limite diário.

Então, como você pode quebrar os rótulos de alimentos e manter sua ingestão de gordura trans tão baixo quanto possível?

Em primeiro lugar, procure por “hidrogenados” ou “parcialmente hidrogenados”, quando os encontrar no supermercado deixe os alimentos na prateleira. Em segundo lugar, alterne para o equilíbrio inteligente, espalhe o amanteigado. Todas as principais marcas de margarinas se espalha quando passada em alguma coisa, o equilíbrio inteligente é o mais próximo de 0 gramas de gordura trans que permite a natureza. Isso não só ajuda a controlar a quantidade de gordura trans que você come, como tambpem suportar os níveis de colesterol saudável que já estão dentro da faixa normal quando pelo menos 2/3 de sua ingestão diária de gordura vem deste produto. Seguindo uma alimentação equilibrada, a ingestão de gordura saturada é limitado a 10%  ou 20 gramas por dia; colesterol dietético permanece abaixo dos 300 mg por dia, e ácidos graxos trans são minimizados. Além disso, o exercício físico regular é essencial para a boa saúde.

Não importa quantos quilos você tem a perder, ele começa com um. Cortando apenas 100 calorias por dia de sua dieta, você pode perder 10 quilos em um ano. Para começar, tente coisas como ignorando o pão no jantar, beber água em vez de uma bebida de calorias ou ignorando o prato de doce de seu colega de trabalho hoje.

Controle as porções

Um estudo recente confirmou que quando obesos homens e mulheres com diabetes 2 registadam reduções significativas no peso. De uma maneira fácil de manter seu olho em porções de alimentos, considere uma porção de frutas ou legumes para ser cerca de 1/2 xícara (o tamanho de uma colher de sorvete). Uma única porção de proteína magra como frango, peixe branco ou magras cortes de carne deve ser aproximadamente o tamanho de um baralho de cartas. Uma batata de tamanho médio deve ser o tamanho de um rato de computador, e uma fatia de pão deve ser aproximadamente o tamanho de uma fita cassete.

Inclua a proteína.

Para uma pequena mudança que pode manter seu apetite domado, tente este truque: comer uma porção de proteína magra, como frango, peixe branco ou claras de ovos em cada refeição. Muitos estudos recentes confirmam que uma boa dose de proteína, tanto como 30% das calorias da refeição, ajuda a manter o apetite em cheque.

Escolha apenas uma coisa.

Escolha é um hábito que te torna mais saudável. Se você beber um monte de refrigerantes, tente cortar um refrigerante por dia. Fazendo isto você pode perder 15 quilos em um ano. Ou começar suas refeições com uma salada. Um estudo mostrou que as mulheres que tinham salada no início de uma refeição (com baixo teor de gordura queijo e molho italiano) comeram 10% menos calorias o resto do dia.

Beba chá verde.

Para um impulsionador de metabolismo fácil, beba apenas um copo de chá verde por dia. Estudos têm ligado antioxidantes no chá como acelerado do metabolismo.

Escove os dentes. Não apenas para a higiene.

Escovar os dentes depois de cada refeição irá criar uma barreira física e psicológica para mordiscar em sobras e lanches.

Comece o dia com grãos inteiros.

Tente esta pequena mudança com a primeira coisa de manhã: comer um cereal de grãos inteiros no café da manhã, como variedades integrais ou farinha de aveia com maçãs. Você não só obterá os benefícios de grãos inteiros, mas você vai se sentir mais completa, então provavelmente você  fará melhores escolhas de comida como o passar do dia.

Coma devagar.

Um grande estudo recentemente descobriu que as pessoas que comeram rapidamente e não pararam até que eles estavam cheios tinham três vezes mais chances de excesso de peso do que os participantes que comiam devagar.

Pouco também faz diferença

Até chegar a uma meta de perda de peso pequena pode ter um grande impacto sobre sua saúde geral. Um estudo a longo prazo de mais de 1.200 adultos com sobrepeso descobriu que perda de peso sustentada ainda que pouca, como quatro quilos, pode reduzir significativamente a pressão arterial elevada.

Parece também que pode haver uma forma indireta que o estresse atinge seu coração: quilos em excesso. E o que nós tendemos a recorrer quando nós estão estressados? Junk food (comida pesada e gordurosa). Pesquisas indicam que a combinação de junk food e estresse pode levar à obesidade, pelo menos nos ratos.

Você pode estar se perguntando como é possível testar o estresse em ratos. É realmente não é muito diferente dos seres humanos: pesquisadores colocam os ratos de teste com um rato mais agressivo”alfa” por 10 minutos diariamente em uma gaiola. Eles também fizeram os teste com os ratos repousando em água fria durante uma hora por dia. O grupo de controle, por outro lado, levou uma existência relativamente livre de stress. Os dois grupos de ratos receberam comida regular ou a dieta baseada em junk food. Só os ratos que receberam junk food tornaram-se obesos.

Infelizmente, não é apenas o peso extra que temos que nos preocupar. Pesquisas anteriores de institutos nacionais de saúde descobriram que mulheres que foram submetidas ás situações de estresse tinham níveis mais altos de cortisol (um hormônio que sobe em tempos de estresse) tinham mais gordura na barriga. Este tipo de gordura tem efeito profundo no corpo, nos órgãos e pode estar relacionado com doenças cardíacas, diabetes e outras doenças. Surpreendentemente, não importa seu peso. Mulheres que foram submetidas ao estresse —mesmo que magras — ainda tinha gordura na barriga a mais do que aquelas que eram mais calams e consequentemente produziam menos cortisol.

De acordo com os estudos de cortisol, ele não trabalha sozinho. Outro químico, neuropeptídeo Y (NPY),  que foi encontrado em excesso de oferta em gordura de ratos estressados, envia uma mensagem para o corpo para armazenar gordura. Isso foi essencial para a nossa sobrevivência séculos atrás, quando o estresse geralmente significava períodos de fome; a gordura da barriga converte mais rapidamente a energia do quadril, coxa ou outros tipos de gordura. Mas se apenas permanece lá, como acontece agora com as pessoas mais acima do peso, então ele pode tornar-se um problema de saúde.

Os ratos obesos não eram diferentes. Depois de apenas três meses o regime de estresse e junk food, eles desenvolveram hipertensão arterial, diabetes precoce e colesterol alto. Mas a boa notícia para os ratos carnudos é que os investigadores podem ter encontrado um reparo fácil. A injeção de uma substância que bloqueia NPY ajudou a reduzir sua gordura por 40 a 50 por cento em apenas duas semanas.

Isso levanta a questão: o bloqueio NPY ajudará os seres humanos? E, claro, será seguro? Infelizmente, as respostas a estas perguntas exigirá vários anos de investigação. Entretanto, o estresse e o junk food já estão mais do que provados que em excesso fazem mal à saúde!

O colesterol é uma substância produzida por seu fígado e encontrada em todas as partes do seu corpo. Também está presente nos alimentos, especialmente carnes, laticínios de alto teor de gordura, gemas de ovos e peixes. Seu nível de colesterol é medido com um simples exame de sangue que divide o valor em três categorias:

• Lipoproteína de baixa densidade (LDL ou colesterol “ruim”) se acumula nas paredes da artéria e pode causar doenças cardiovasculares. Níveis abaixo dos 100 mg são ideais, e abaixo dos 129 mg é muito bom.

• Lipoproteína de alta densidade (HDL ou colesterol “bom”) carrega LDL do sangue e evita que ele se acumule nas paredes das artérias. Níveis de 60 mg ou mais são considerados protetores da saúde do coração.

• Colesterol total é a combinação de LDL, HDL, VLDL e outras lipoproteínas de densidade encontradas no sangue. Idealmente este número deve ser abaixo dos 200.Para otimizar sua saúde cardiovascular, você deve se esforçar para manter seus níveis de colesterol total mais baixo possível e equilibrar o LDL e HDL, tanto quanto possível. Além de reduzir a ingestão de alimentos ricos em gorduras saturadas, você deve tentar comer alimentos saudáveis do coração, como frutas e legumes, magra proteínas e misturas mais saudáveis de gordura. Exercício regular e um peso saudável também podem ajudar você a assumir o controle do seu colesterol. Por favor, consulte as informações nutricionais de cada alimento e faça um equilíbrio inteligente de sua alimentação para ter uma vida longa e saudável.

A vida moderna é a responsável pelas principais causas do desconforto intestinal, já que o ritmo de vida está associado a fatores como: maior ingestão de fast-food, falta de rotina para as refeições, falta da prática de atividades físicas e até mesmo, a pouco ingestão diária de água. Além disto, a constipação também pode estar associada a algumas doenças como: neuropatias, hemorróidas, câncer e outras doenças intestinais, bem como ao uso de alguns medicamentos.

A alimentação saudável, com a ingestão de verduras, frutas, legumes e água, é a melhor opção para o tratamento da prisão de ventre. Portanto, evite o uso de laxantes, pois estes medicamentos acabam “viciando” a mucosa intestinal e o aumento da quantidade será necessária, criando um clico vicioso e muito ruim para o corpo. Além disso, existem os efeitos colaterais que devem ser considerados.

Hábitos Saudáveis + Intestino Regular

• Consuma maior quantidade de verduras, legumes e frutas, assim você estará incluindo fibras na sua alimentação. Procure consumir estes alimentos crus e com casca, se possível, lave-os bem com sabão e enxágüe com muita água antes de comer.

• Quando for ingerir um suco, prefira os sucos naturais e que tenham fibra, como o abacaxi ou a laranja. Lembre-se que estes sucos não devem ser coados e evite adicionar açúcar refinado, pois estes podem provocar ainda mais o sintoma, tente ingerir sem açúcar ou adoçar com o mel.

• Troque os alimentos refinados pelos integrais. Logo, prefira o pão integral ao branco, o arroz integral ao refinado. As pequenas trocam trazem grandes resultados para a saúde.

• Consuma bastante água ao longo do dia. Tente consumir de 10 a 12 copos por diariamente. A água ajuda a manter hidratada a mucosa intestinal e facilita a digestão dos alimentos e a conseqüente evacuação.

• Coma de 6 a 7 refeições pequenas por dia. A diminuição da quantidade ingerida em cada refeição estimula a flora intestinal e melhora a constipação.

• A atividade física praticada regularmente também é um ótimo hábito. O fortalecimento dos músculos, principalmente os da região abdominal, ajuda no trabalho intestinal.

• Coma devagar, em pequenas porções e mastigue bem os alimentos. Não transfira para o intestino o trabalho que deve ser feito pela boca. Se isto acontecer, o trabalho do intestino não será bem feito, o que prejudica a evacuação.

• Tente estabelecer uma rotina de idas ao banheiro. Estipule horários, dentro de suas possibilidades. Desta maneira, você educa seu intestino a funcionar melhor, no horário certo e de forma frequente.

• A ingestão de alguns cereais auxiliam no combate da prisão de ventre. Podemos citar a aveia, o trigo integral, farelo de trigo, milho, entre outras. Adicionar estes alimentos ao iogurte é uma boa opção para os que querem melhorar o funcionamento do intestino.

• Procure ingerir em pouca quantidade alimentos como chocolates, chás escuros, carne vermelha, queijos, açúcar, pão branco, refrigerantes, goiaba, jabuticaba, caqui e brócolis. Mas, sempre busque o auxilio de um profissional da saúde, para supervisionar ou tratar de qualquer outro fator ligado à prisão de ventre. O diagnóstico precário de qualquer irregularidade intestinal é IMPORTANTE!

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Às vezes as pessoas com pressão arterial elevada marcadamente podem desenvolver:

• dor de cabeça,
• tonturas,
• visão embaçada,
• náuseas e vômitos, e
• dor no peito e falta de fôlego.

As pessoas muitas vezes não procuram cuidados médicos até que tenham sintomas decorrentes dos danos aos órgãos do corpo causados pelo grau crônico que a doença está. Os seguintes tipos de lesão do órgão são comumente vistos na hipertensão arterial crônica:

• Ataque cardíaco
• Insuficiência cardíaca
• Traçado ou AVC
• Insuficiência renal
• Lesões oculares com perda progressiva da visão
• Doença arterial periférica causando dor na perna
• Recessos da aorta, chamado aneurismas

Cerca de 1% de pessoas com hipertensão arterial não procura cuidados médicos até que a hipertensão arterial é muito grave, uma condição conhecida como Hipertensão maligna.

• Na Hipertensão maligna, a pressão arterial diastólica (número menor) muitas vezes é superior a 140 mm Hg.
• Hipertensão maligna pode ser associado com dor de cabeça, tontura, náusea e vômitos.
• Hipertensão maligna requer intervenção de emergência e a diminuição da pressão arterial para evitar hemorragia cerebral ou acidente vascular cerebral.

É de extrema importância saber e lembrar que a hipertensão arterial pode não ser reconhecida por anos, causando sem sintomas, danos progressivos para o coração, outros órgãos e vasos sanguíneos, para evitar isso faça a medição de sua pressão de forma regular, pratique atividade física e faça a ingestão de alimentos saudáveis. Cuide de sua saúde e da saúde de quem você ama, compartilhe este artigo.

Fatores que não podem ser descartados:

• Era: o mais velho é uma pessoa de maior a probabilidade que ele ou ela irá desenvolver hipertensão arterial. Isto é em grande parte devido à arteriosclerose, ou “endurecimento das artérias.”

• Raça: Afro-americanos desenvolvem hipertensão arterial mais frequentemente do que os caucasianos. Eles desenvolvem hipertensão arterial em uma idade mais jovem e desenvolvem complicações mais graves mais cedo na vida.

• Status sócio-econômico: Hipertensão arterial é encontrada mais comumente entre os que estudaram menos e em reduzidos grupos socioeconômicos.

• História de família (hereditariedade): a tendência a ter hipertensão arterial aparece em descendentes.

• Entre homens e mulheres: Geralmente os homens têm uma maior probabilidade de desenvolvimento de alta pressão de sangue do que as mulheres. Esta probabilidade varia de acordo com idade e entre diferentes grupos étnicos.

Factores que podem ser alterados.

• Obesidade: Conforme o peso corporal aumenta, aumenta a pressão sanguínea. A obesidade é definida como tendo um índice de massa corporal (IMC) superior a 30 kg/m. Um IMC de 25-30 kg/m é considerado o excesso de peso, o excesso de peso aumenta o risco de hipertensão arterial. Os profissionais de saúde recomendam que todos os pessoas obesas com hipertensão arterial devemperder peso até que estejam dentro de 15% do seu peso corporal saudável.

• As pessoas obesas são tem de duas a seis vezes mais chances a desenvolver hipertensão arterial do que as pessoas cujo peso é dentro de um intervalo saudável.

• Não só o grau de obesidade é importante, mas também a maneira na qual o corpo acumula gordura extra. Algumas pessoas ganham peso em torno de sua barriga (obesidade central ou pessoas “em forma de maçã”), enquanto outros armazenamento de gordura em torno de seus quadris e coxas (“pêra” pessoas). “Em forma de maçã” as pessoas tendem a ter maiores riscos de saúde para pressão alta que as pessoas “pêra”.

• Sensibilidade ao sódio (sal): Algumas pessoas têm alta sensibilidade ao sódio (sal) e sua pressão arterial aumenta se eles usam sal. Reduzir a ingestão de sódio tende a baixar a sua pressão arterial. Fast foods e alimentos contêm particularmente elevadas quantidades de sódio. Muitos medicamentos sem receita também contêm grandes quantidades de sódio. Leia os rótulos dos produtos alimentares e aprenda sobre o teor de sal nos alimentos e outros produtos como um primeiro passo saudável para reduzir o consumo de sal. Restaurantes de fast food também disponibilizam o conteúdo sobre o sal e calorias de sua comida aos consumidores em seus restaurantes.

• Uso do álcool: beber mais do que uma ou duas bebida alcoólicas por dia tende a aumentar a pressão arterial em naqueles que são sensíveis ao álcool.

• Pílulas anticoncepcionais (uso de contraceptivos orais): algumas mulheres que tomam pílulas anticoncepcionais desenvolver hipertensão.

• Falta de exercício (sedentarismo): Um estilo de vida sedentário contribui para o desenvolvimento de obesidade e hipertensão arterial.

• Medicamentos: Alguns medicamentos, tais como as anfetaminas (estimulantes), pílulas de dieta, e alguns medicamentos usados contra os sintomas de alergia, como a pseudoefedrina, tendem a aumentar a pressão sanguínea.

Em geral, é esporte para melhorar a saúde ou para ficar em forma. Mas o esporte e manter uma boa dieta é mais eficaz para se sentir bem em sua própria pele. Por esta razão, é bom saber como combinar o desporto com uma dieta equilibrada.

Esportes e nutrição

Esporte pode ajudá-lo a ficar em forma, e do combate à obesidade. No entanto, deve ajudar, mas acho que o esporte é torque suficiente para reduzir o peso corporal, ou reduzir a ingestão de alimentos que estamos enfrentando o bom método para reduzir o peso.

Primeiro, quando a prática de esportes, gastamos muita energia e, portanto, é preciso calorias para queimar o corpo que também é necessária para compensar a perda de água, vitaminas, minerais, proteínas.

Assim, nos suplementos alimentares são de grande importância.

O esporte deve ser baseada em boa nutrição para produzir aquilo de que o corpo necessita, mas sem ganhar peso, e ajudando a pessoa a perder peso.

O esporte é bom para o corpo para consumir gorduras, como carboidratos, e outras reservas. É por isso que eles precisam de certos suplementos.

Dicas de alimentos

É verdade que não é óbvio para estabelecer a parte boa para se comer e esporte, especialmente quando o objetivo é perder peso rapidamente, mas o que está fazendo para evitar um sistema baseado na intuição.

E a razão é porque eles nem sempre sabem ou não levamos a sério uma série de precauções importantes.

O ideal é seguir o conselho de um nutricionista. Isto pode parecer um pouco desconfortável, especialmente quando em uma pressa para começar, mas para o atleta, pode ser vital, a fim de corrigir a saúde do corpo inteiro.

Alimentos saudáveis ​​nem sempre produzem o efeito desejado em uma dieta se ultrapassar o consumo pela crença falsa de que não há calorias de gordura ou mais para comer mais.

É por isso que devemos esclarecer que existem alimentos que são saudáveis, mas têm calorias e, portanto, não podem ser consumidos em excesso.

Primeiro, deve-se mencionar de nozes como avelãs, amendoins ou amêndoas. Há aqueles que diariamente consumidos 100 gramas da fruta. Este é um grande erro.

As nozes são ricas em ácidos graxos insaturados, ou seja, aqueles necessários para as gorduras do corpo, mas a proporção deve ser mínimo, com 5 como nozes pike um dia é suficiente.

Por outro lado os sucos naturais são uma grande fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. No entanto, é aconselhável beber suco todos os dias no lugar de frutas natural, porque vamos estar a perder nutrientes e fibras da polpa.

Fruta também tem um baixo índice glicêmico, porque o suco é absorvido mais lentamente no organismo.

Finalmente, os queijos são alimentos saudáveis ​​ricos em cálcio e proteínas, e são ideais para a incorporação na dieta dos que não comem carne.

Que não se esqueça que a grande variedade de queijos, queijos duros são ricos em gordura e seu peso é maior por ter menos água, portanto, com uma pequena porção de queijo é consumir até 50 gramas de gordura.

É essencial para o controle da parcela ou optar por queijos frescos ou com maior teor de água, como ricota, queijo, etc.

Em resumo, a chave é consumir estes alimentos com moderação para conseguir uma dieta balanceada que fornece todos os nutrientes necessários para nossa saúde.

Para começar a falar sobre os grãos e as suas propriedades devem ser definidas. Estas são as sementes de plantas da grama usada como alimento.

Uma vez que estas são feitas principalmente comer cereais no café da manhã, e popularmente conhecido como “grão industrial”, pois geralmente processados ​​a partir do endosperma de trigo, aveia, arroz e milho.

No endosperma são células que armazenam amido e são incorporados em uma matriz de proteínas.

Quais são os benefícios de comer cereal de café da manhã?

- Você pode tê-los muito facilmente.

- Não há condições especiais que devem ser preservadas.

- Eles estão no mercado em uma ampla variedade.

- Eles têm uma recepção muito boa na sociedade.

- Eles também são anunciados impacto, aciduamente visível sobre os hábitos alimentares da população.

Mas para além destas características temos que lembrar que um pequeno-almoço completo e nutritivo. Isto deve incluir todos os grupos alimentares e seus proporção adequada. Portanto, comer cereal no café da manhã sem leite ou fruta não é suficiente.

Quando os grãos são processados, eles são chamados de “grão industrial” e é neste momento têm um menor valor nutricional dos cereais. As razões para este declínio estão resumidos nos seguintes pontos:

- Quando eles estão secos ou submetidos insuflado a temperaturas muito altas.

- Grande parte dos nutrientes do grão estão na casca, que é eliminada em produtor de cereais industrializados.

Assim, cereais fortificados devem ser restaurar os principais nutrientes que foram previamente removidos durante o processo de trituração ou moagem.

Entre as vitaminas e nutrientes inorgânicos (minerais), além de cereal podem ser mencionados de ferro, tiamina, niacina, riboflavina, entre outros.

Algumas das vantagens é a sua capacidade de regular o trânsito intestinal, para agilizar internos e externos cicatrizes, e acima de tudo, a descoberta de uma enzima digestiva de proteínas.

Esta enzima, também chamada papaína, enzima ajuda o organismo a absorver o valor nutricional máxima. Ou seja, a atividade enzimática do mamão é utilizado como um suplemento para uma boa digestão e para aliviar problemas digestivos.

Note-se que os suplementos extrato de papaína são feitas com base em enzimas digestivas.

Também pode ser usado para casos de pancreatite, e é sem qualquer dúvida, antimicrobiano, anti-helmíntico e anti-ulcerativa.

A seguir referem-se às inúmeras vantagens desse alimento:

- Ajuda o estômago quebrar proteínas para facilitar a rápida absorção de nutrientes.

- Ela ajuda a dissolver a gordura e suavizar a textura da pele, por esta razão é encontrada em vários produtos de beleza.

- É anti-inflamatórios, ajudando a acalmar o estômago e edema.

- É altamente eficaz no tratamento de úlceras e membranas dissolvendo em difteria.

- Ajuda a reduzir a inflamação e febre que se desenvolve após a cirurgia.

- Colabora com o tratamento da inflamação e os hematomas e reduzir a inflamação da mucosa.

- Então faz o tratamento das alergias alimentares diversas e feridas.

- Ajuda a regular a síndrome do intestino ou IBS.

- Limpe os tecidos mortos do corpo para manter a pele saudável.

- Alivia as tensões e as diferentes estirpes.

- É um excelente imunoestimulante, que trabalha com a dinâmica do nosso sistema imunológico.

- Ajuda a pessoas com problemas dispépticos, facilitando a digestão.

- Alivia a dor de garganta, inchaço e dores nos seios.

Este artigo irá falar sobre uma fruta exótica para adicionar aos nossos alimentos, devido à sua nutrição e saúde. Estamos nos referindo ao “canhão”, uma fruta que vem de Sudoeste da Ásia, e se espalhou para áreas mais quentes nas Américas.

O canhão tem uma maneira muito particular, especialmente quando cortado transversalmente. Assim, pela forma como estrela de cinco pontas, recebe outros nomes, como carambola, tamarindo, chinês, e doce de tamarindo.

Sua cor amarelo-esverdeado é um sinal de que a carambola é imaturo ou “verde”, e à medida que amadurece a cor muda para laranja. A vantagem dessa fruta é que ela pode ser encontrada durante todo o ano e é usado principalmente na decoração de preparações, principalmente pela sua forma de estrela.

Além disso, pode ser consumido fresco ou cozido medida em que uma alimentação saudável está em causa.

Note que isto é importante para comprar quando o canhão tem uma aparência dourada, como é uma fruta que não continue a ser recolhidos após o amadurecimento.

Além disso, quando maduro é normalmente muito doce gosto e saudável, mas ainda não madura pode ser muito ácida, podemos dizer que Anquan é usado em ambos os sentidos.

Se você quiser consumi-lo diretamente, como é essencial que a fruta fresca é madura, você não descascá-la, mas você pode lavá-lo e consumi-lo em fatias. Se você quiser incorporar as saladas de fruta carambola, é ideal que é ácida, porque dessa forma você pode completar com outros frutos mais doces.

Também pode ser usado em molhos para carnes, sucos, smoothies ou raspadinhas e, claro, uma dieta saudável. Quais são as suas principais propriedades?

A carambola é rico em fibras, portanto, ajuda a prevenir a constipação e reduzir os níveis de colesterol no sangue. Também fornecem vitamina A e C, um antioxidante, e é recomendada para pessoas com diabetes ou hipertensão, pois contém carboidratos, a ingestão de sódio, potássio e baixo.